Klárčin blog

(díky Katko za tip!!:)

Rychlý jablečný koláč ala France ;)

100 gramů hladké mouky, 100 gramů polohrubé mouky, 80 gramů másla, 1 vejce (já neměla, tak jsem dala jednu lžíci majolky), 1/2 prášku do pečiva (v pův. receptu není), 5 lžic vody (já dala přiměřeně aby se dalo těsto pěkně matlat do formy. 

Náplň: jablka nakrájená na měsíčky, klidně i se slupkou, pár lžiček cukru, pár plátků másla, džem jakýkoliv, já dala 3 lžičky broskvového a 3 lžičky višňového a rozmíchala s troškou višňovice domácí.

Upatláme těsto, necháme chvíli odpočnout nebo taky ne, rozprostřeme do formy a poklademe plátky jablek. Pocukrujeme a poklademe máslem.

Dáme péct na 170 stupňů asi tak 40 minutek. Po vyndání zalejeme povařeným džemem s nějakým tím alkoholem (rum prý radši ne). Myslím, že by to šlo i bez toho alkoholu, prostě horké džemové želé na koláč a po vychladnutí mňam!!!:)