LLL koláč - Lyduschin, Lucčin a Luxusní (285. den P365)
Dneska jsem od Lucky dostala tip na výborný tvarohový koláč od Lydusche :) Když jsem ho upekla, tak jsem se rozhodla, že ho musím poslat dál – je totiž strašně jednoduchý a přitom luxusní, výborný, no prostě má všechny tři … L :)
Ingredience:
25 dkg polohrubé mouky
10 dkg cukru krupice
15 dkg másla
1 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
Postup: Máslo trošku rozehřejeme, a všechno prostě a jednouduše smícháme. Na plech dáme pečící papír a těsto vyklopíme a vmačkáme do tvaru plechu.
Tvarohová poleva:
1/2 kila měkkého tvarohu
1/2 litru mléka
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudink
15 dkg cukru krupice
1 dcl oleje
(já jsem ještě ze zvyku dala jedno vejce a lžíci rumu na ovonění)
Postup:
Smícháme a nelejeme na těsto. Dáme pozor při vkládání, abychom plechem neklepli. Pečeme dokud okraje nejsou zlatavé, nevadí pokud se zdá, že veprostřed není tvaroh hotový, dojde pak časem díky pudinku i venku.
Je to D O B R O T A a když vydržíte s krájením, až trošku vychladne, povede se krásně rovně krájet a vypadá jak … z cukrárny :)





Vloženo 21. Květen, 2009 v 19.46
Vloženo 21. Květen, 2009 v 21.25
Vloženo 21. Květen, 2009 v 21.43
Vloženo 21. Květen, 2009 v 22.11
Vloženo 22. Květen, 2009 v 9.58
Vloženo 22. Květen, 2009 v 10.22
Vloženo 22. Květen, 2009 v 12.40
Vloženo 22. Květen, 2009 v 14.13
Vloženo 22. Květen, 2009 v 20.45
Vloženo 22. Květen, 2009 v 20.50
Vloženo 23. Květen, 2009 v 10.49
Vloženo 24. Květen, 2009 v 13.19
Vloženo 25. Květen, 2009 v 8.40
Vloženo 25. Květen, 2009 v 17.04
Vloženo 30. Květen, 2009 v 14.54
Vloženo 30. Červen, 2009 v 21.14