Klárčin blog

Ingredience:

mrkev (pět velkých)

dvě lžíce olivového oleje

petrželka nebo pažitka

lžíce cukru + lžíce octa

4 stroužky česneku

.............­........

Postup:

Nastrouháme nahrubo mrkev, maličko osolíme, necháme odstát, případnou vodu slijeme.

Na drobno nakrájíme pažitku nebo petrželku a přidáme k mrkvi.

Lžíci cukru rozpustíme ve lžíci octa.

Přidáme česnek a olej.

Zálivku smícháme s mrkví.

A luxusní, chuťově naprosto unikátní mrkvový salát je na světě – po jeho konzumaci budete přemýšlet, jestli by nebylo divný, kdybyste si ho udělali večer ještě znovu ;)

Výborný například k Merlinově rybičce (do alobalu tresku, štiku nebo cokoliv zmraženého, tedy už rozmraženého, osolit, máslíčko, bylinky (máta, koriandr, bazalka – co rádi), na měsíčky citron a dvacet minut zapéct v troubě na 180 stupňů). Aneb kvalita webmastera se pozná nejen podle toho, jak rychle vám zlikviduje spamy na blogu, ale také jak bleskurychle poradí výborný a rychlý recept:)))) 

Makýšina rada je nad zlato!!!

Neříkám, že je vyhráno úplně, asi se ještě k jedné aplikaci před spaním uchýlím – ale …

Včera jsem se vzbudila s hrůzou, že je tu zase – angína. Trpím na ně a před necelými dvěmi měsíci ta s abscesem byla fakt lahůdková. Navíc mi bolela ta samá mandle.

Makýš mi poradila česnek pod jazyk. Tak se stalo. Měla jsem ho tam asi patnáct minut, pálilo to (dala jsem si stroužek, ale ten jsem v půlce nařízla, aby to jako fakt mělo efekt) jako čert, už během chvíle jsem cítila, že to vystřeluje právě k té pravé mandli a dál, až k uchu. Přesně tam, kde se mi minule zánět rozšířil.

Úleva přišla snad vzápětí po vyndání. Jako zázrakem zmizela i únava, bylo mi o sto procent líp. 

K večeru to zase přišlo, větší a větší bolest, ne už tak velká jako předešlou noc, ale přece…a nezměrná únava mého materiálu ;)

Tentokrát jsem česnek měla pod jazykem skoro půl hodiny. A spala jsem jak miminko do rána a NIC!!! Dnes mě v krku vůbec nebolí!!!

Přesto ještě večer ovoním svůj dech, pro jistotu;)

A Makýšku, díky – máš to u mě!!!